菜系及功效：京菜 失眠食谱 心悸食谱 延缓衰老食谱 壮腰健肾食谱 口味：咸鲜味 工艺：清蒸草帽鸽蛋的制作材料：主料：鸽蛋300克辅料：金华火腿15克,香菜10克调料：盐1克,味精1克,猪油（炼制）50克,黄酒10克,花椒2克,大葱5克,姜5克,淀粉(豌豆)5克草帽鸽蛋的特色：色泽洁白，汁亮透明，无渣点，鸽蛋细嫩，味鲜咸。教您草帽鸽蛋怎么做，如何做草帽鸽蛋才好吃
