菜系及功效：京菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：锅烧蘑菇锅巴汤的制作材料：主料：蘑菇(鲜蘑)100克,锅巴(小米)150克辅料：丝瓜50克,猪肉(瘦)75克调料：料酒20克,盐5克,味精3克,香油1克,植物油55克
