菜系及功效：京菜 老人食谱 营养不良食谱 贫血食谱 月经不调食谱 口味：咸鲜味 工艺：滑炒鲜莲鸡丁的制作材料：主料：鸡胸脯肉300克辅料：莲子150克,鸡蛋清15克调料：料酒10克,盐3克,味精2克,大葱3克,姜2克,芡粉15克,花生油25克鲜莲鸡丁的特色：鸡丁洁白滑嫩，莲子翠绿清香，鲜咸宜人，开胃健脾，为夏秋季应时菜肴之一。教您鲜莲鸡丁怎么做，如何做鲜莲鸡丁才好吃
