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白露鸡

菜系及功效:京菜 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 月经不调食谱
口味:咸鲜味      
工艺:粉蒸
白露鸡的制作材料:
主料:鸡胸脯肉75克
辅料:鸡蛋清150克,鲻鱼50克,淀粉(蚕豆)10克,胡萝卜25克
调料:黄酒10克,牛奶15克,味精2克,鸡油30克,盐2克,香菜10克
白露鸡的特色:
鸡肉软嫩,汤味香醇。
教您白露鸡怎么做,如何做白露鸡才好吃