菜系及功效：京菜 壮腰健肾食谱 口味：咸鲜味 工艺：焦溜鱼香虾段的制作材料：主料：对虾750克辅料：鸡蛋清50克,淀粉(豌豆)50克调料：花生油125克,大葱3克,大蒜（白皮）3克,姜3克,辣椒(红,尖)2克,味精2克,盐3克,料酒2克,白砂糖3克,醋3克,酱油3克,胡椒粉2克教您鱼香虾段怎么做，如何做鱼香虾段才好吃
