鲍鱼卧鹑蛋

菜系及功效：京菜 滋阴食谱 明目食谱 清热去火食谱 高血压食谱
口味：咸鲜味      
工艺：煮
鲍鱼卧鹑蛋的制作材料：
主料：鲍鱼50克
辅料：鹌鹑蛋80克,香菜5克
调料：姜汁5克,葱汁5克,胡椒粉1克,盐3克,味精2克,香油2克,芡粉10克,猪油（炼制）15克
鲍鱼卧鹑蛋的特色：
绿、白、褐相衬。鲍鱼糯软鲜美，鹑蛋光滑柔嫩，属高档海味菜之一。
教您鲍鱼卧鹑蛋怎么做，如何做鲍鱼卧鹑蛋才好吃