菜系及功效：京菜 口味：咸鲜味 工艺：碎屑料炸板炸田鸡的制作材料：主料：田鸡800克辅料：面包屑100克,鸡蛋75克,小麦面粉25克调料：大豆油60克,盐2克,黄酒5克,味精1克,花椒1克,酱油15克板炸田鸡的特色：色金黄，皮脆酥，味咸香鲜。教您板炸田鸡怎么做，如何做板炸田鸡才好吃
