菜系及功效：徽菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 贫血食谱 耳鸣食谱 口味：咸鲜味 工艺：蒸腰夹的制作材料：主料：猪腰子400克辅料：鸡胸脯肉200克,蘑菇(鲜蘑)30克,火腿15克,鸡蛋清50克,淀粉(玉米)300克调料：盐3克,黄酒15克,味精2克,胡椒粉1克,香油15克,猪油（炼制）10克腰夹的特色：此菜腰片嫩，鸡肉鲜，馅心配以蘑菇、火腿，味美爽口。教您腰夹怎么做，如何做腰夹才好吃
