菜系及功效：沪菜 滋阴食谱 贫血食谱 口味：椒麻味 工艺：清炸油汆鱿鱼的制作材料：主料：鱿鱼(干)500克调料：酱油100克,碱5克,甜面酱150克,椒盐15克,花生油50克油汆鱿鱼的特色：色泽紫红，香松爽脆，味极香嫩。教您油汆鱿鱼怎么做，如何做油汆鱿鱼才好吃
