菜系及功效：沪菜 口味：咸鲜味 工艺：烤上海广式烤肉的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)5000克调料：盐125克,白酱油125克,麦芽糖7克,五香粉3克上海广式烤肉的特色：香酥味美，精肉带红，咸度适宜教您上海广式烤肉怎么做，如何做上海广式烤肉才好吃
