菜系及功效:沪菜 口味:咸鲜味 工艺:炒上海猪肉松的制作材料:主料:猪腿肉4500克调料:白酱油6克,酱油6克,白砂糖1克,盐75克,味精750克,白酒125克,姜12克教您上海猪肉松怎么做,如何做上海猪肉松才好吃