菜系及功效:沪菜 甜品/点心 口味:甜味 工艺:烤海棠糕的制作材料:主料:小麦面粉2000克,赤小豆500克,黄瓜100克调料:酵母150克,碱50克,猪油(炼制)100克,白砂糖875克,花生油75克