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/ 1. 将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂;
2. 粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内;
3. 加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度。
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1. 将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂;
2. 粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内;
3. 加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度。
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