菜系及功效:京菜 滋阴食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味 工艺:扒生扒方肉的制作材料:主料:猪肉(肥瘦)750克辅料:豌豆苗25克调料:酱油3克,料酒2克,白砂糖2克,淀粉(豌豆)5克,八角3克,桂皮3克,大葱4克,姜4克,猪油(炼制)25克教您生扒方肉怎么做,如何做生扒方肉才好吃