菜系及功效：京菜 便秘食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 口味：咸鲜味 工艺：滑炒金钩白菜的制作材料：主料：白菜150克辅料：金华火腿20克,虾米100克,香菇（鲜）30克调料：料酒10克,大葱5克,姜5克,盐3克,味精2克,猪油（炼制）30克,芡粉15克金钩白菜的特色：菜色乳白，红黄黑映衬漂亮，软烂入味，是宴会应时佳肴。教您金钩白菜怎么做，如何做金钩白菜才好吃
