菜系及功效：清真菜 学龄期儿童食谱 老人食谱 消化不良食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：烧清汤珍珠豆腐的制作材料：主料：豆腐(南)200克辅料：鸡蛋50克,黄瓜100克,虾仁25克,蘑菇(鲜蘑)25克,木耳(水发)15克调料：盐3克,味精1克,胡椒粉1克,料酒10克,淀粉(玉米)10克清汤珍珠豆腐的特色：丸子白嫩如珍珠，汤清澈鲜美。教您清汤珍珠豆腐怎么做，如何做清汤珍珠豆腐才好吃
