菜系及功效：清真菜 青少年食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：爆白爆鸡丁的制作材料：主料：鸡胸脯肉150克辅料：荸荠50克,牛奶100克,鸡蛋清30克调料：料酒10克,味精2克,姜汁10克,鸡油25克,花生油50克,淀粉(玉米)15克,盐2克,大蒜（白皮）3克教您白爆鸡丁怎么做，如何做白爆鸡丁才好吃
