菜系及功效：清真菜 补气食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味 工艺：烧百子银耳的制作材料：主料：银耳(干)12克,鸡胸脯肉100克,鳜鱼100克,虾仁100克辅料：香菇（鲜）15克,鸡蛋清50克,鸡蛋黄50克,菠菜150克调料：料酒10克,味精15克,淀粉(玉米)40克,姜汁20克,盐4克教您百子银耳怎么做，如何做百子银耳才好吃
