菜系及功效:徽菜 青少年食谱 滋阴食谱 贫血食谱 口味:酸甜味 工艺:烧凉干肉的制作材料:主料:猪肉(瘦)500克调料:小葱5克,姜5克,醋15克,酱油35克,白砂糖40克,味精1克,五香粉5克,黄酒10克,香油15克,菜籽油75克凉干肉的特色:此菜色褐红,嚼之干香,回味甜鲜。教您凉干肉怎么做,如何做凉干肉才好吃