菜系及功效：湘菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：炸烧味 工艺：软炸炸滑鱼排的制作材料：主料：鳜鱼600克辅料：鸡蛋230克调料：大葱8克,姜8克,盐5克,白砂糖13克,胡椒粉1克,味精1克,淀粉(豌豆)15克,花生油50克炸滑鱼排的特色：皮香酥脆，鱼肉鲜嫩。教您炸滑鱼排怎么做，如何做炸滑鱼排才好吃
