菜系及功效:京菜 减肥菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 口味:酸甜味 工艺:腌蛇皮辣黄瓜的制作材料:主料:黄瓜1000克调料:盐30克,香油30克,味精3克,辣椒(红,尖,干)30克,姜20克,白醋100克,白砂糖60克蛇皮辣黄瓜的特色:此菜制作精细,造型美观,酸、辣、甜味适中,脆嫩爽口。教您蛇皮辣黄瓜怎么做,如何做蛇皮辣黄瓜才好吃