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口蘑焖野鸡

菜系及功效:京菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
口蘑焖野鸡的制作材料:
主料:野鸡250克
辅料:口蘑100克
调料:酱油25克,淀粉(豌豆)15克,料酒15克,花椒2克,香油10克,姜5克,大葱5克,白砂糖5克,八角3克,味精2克,盐2克,花生油25克
口蘑焖野鸡的特色:
色泽火红,鸡烂均匀,味浓鲜香。
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