菜系及功效:京菜 补虚养身食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味 工艺:清炸炸野鸡球的制作材料:主料:野鸡200克调料:料酒3克,味精2克,鸡蛋清20克,淀粉(豌豆)5克,盐2克,花生油30克炸野鸡球的特色:色泽杏黄,软嫩咸香。教您炸野鸡球怎么做,如何做炸野鸡球才好吃