菜系及功效：京菜 口味：甜味 工艺：玻璃玻璃肉球的制作材料：主料：肥膘肉150克辅料：荸荠50克调料：淀粉(豌豆)30克,白砂糖150克玻璃肉球的特色：糖汁透明如玻璃肥膘，外硬脆里软润，甜香不。教您玻璃肉球怎么做，如何做玻璃肉球才好吃
