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珊瑚鳗

菜系及功效:京菜 结核病食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味      
工艺:泥包烤
珊瑚鳗的制作材料:
主料:海鳗750克
辅料:胡萝卜100克,猪肉(肥瘦)50克
调料:大葱30克,姜25克,大蒜(白皮)25克,花生油30克,酱油15克,白酒15克,醋5克,味精5克
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