菜系及功效：京菜 口味：咸鲜味 工艺：油浸炸脆皮烧鸡的制作材料：主料：油皮100克辅料：小麦面粉100克调料：酱油20克,盐2克,味精3克,白砂糖10克,姜1克,料酒2克,发酵粉5克,五香粉3克,花生油100克脆皮烧鸡的特色：色泽红亮，酥脆鲜香。教您脆皮烧鸡怎么做，如何做脆皮烧鸡才好吃
