菜系及功效：江西菜 老人食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味 工艺：隔水炖清炖石鸡的制作材料：主料：田鸡250克辅料：猪肉(肥瘦)100克,香菇（鲜）50克调料：姜5克,小葱20克,盐4克,鸡油2克,味精1克清炖石鸡的特色：此菜制作细致，肉嫩而烂，汤清味鲜。教您清炖石鸡怎么做，如何做清炖石鸡才好吃
