菜系及功效：徽菜 口味：咸鲜味 工艺：原炖凤翅炖鳝段的制作材料：主料：鳝鱼750克,鸡翅200克辅料：猪排骨(大排)250克,樱桃50克调料：姜10克,香菜5克,黄酒5克,冰糖5克,小葱10克,大蒜（白皮）5克,猪油（炼制）50克,盐5克,味精2克教您凤翅炖鳝段怎么做，如何做凤翅炖鳝段才好吃
