菜系及功效：苏菜 青少年食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味：甜咸味 工艺：扒扒烧整猪头的制作材料：主料：猪头6500克调料：酱油250克,冰糖500克,姜50克,八角15克,香菜10克,料酒1000克,香醋200克,小葱100克,桂皮25克,茴香籽[小茴香籽]10克扒烧整猪头的特色：色泽红亮、肥嫩香甜，软糯醇口，油而不腻，香气浓郁，甜中带咸。教您扒烧整猪头怎么做，如何做扒烧整猪头才好吃
