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1. 白面粉、山药粉、豆粉放入盆中;
2. 加鸡蛋、水、食盐适量,揉成面团,擀成薄片,切成面条;
3. 铝锅内加水适量,放入猪油、葱、生姜,烧开;
4. 将面条煮熟,放味精、食盐即成。
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1. 白面粉、山药粉、豆粉放入盆中;
2. 加鸡蛋、水、食盐适量,揉成面团,擀成薄片,切成面条;
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