菜系及功效：苏菜 口味：咸甜味 工艺：炸炸香脆肉的制作材料：主料：猪肉(瘦)165克辅料：鸡蛋50克,猪网油50克,小麦面粉100克调料：大葱50克,葱白25克,甜面酱50克,酱油10克,盐2克,椒盐2克,味精3克,淀粉(玉米)5克,猪油（炼制）50克炸香脆肉的特色：此菜色泽金黄，外脆里嫩，油润浓香，趁热蘸甜酱和花椒盐吃最好。教您炸香脆肉怎么做，如何做炸香脆肉才好吃
