菜系及功效：鲁菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 口味：酸辣味 工艺：煮丈母鱼丸汤的制作材料：主料：猪肉(肥)50克,鱿鱼(鲜)100克辅料：鸡蛋75克,韭菜25克,菠菜25克调料：葱汁5克,姜汁5克,花椒2克,盐3克,味精2克,醋5克,胡椒粉1克,香油5克,淀粉(豌豆)10克丈母鱼丸汤的特色：鱼丸嫩滑，稍有咬劲，汤汁清鲜，略带酸辣味。教您丈母鱼丸汤怎么做，如何做丈母鱼丸汤才好吃
