菜系及功效：苏菜 口味：炸烧味 工艺：碎屑料炸香橼豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)450克辅料：菠菜70克,冬笋50克,香菇（鲜）25克,白果（干）50克,油面筋50克,素火腿50克调料：盐1克,酱油25克,白砂糖15克,味精3克,淀粉(蚕豆)50克,花生油80克香橼豆腐的特色：皮脆腐嫩，肉馅鲜美。教您香橼豆腐怎么做，如何做香橼豆腐才好吃
