菜系及功效：苏菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：葱香味 工艺：扒鸡汁扒翅的制作材料：主料：鱼翅(干)300克,母鸡1250克辅料：淀粉(玉米)15克调料：黄酒80克,味精1克,盐11克,大葱30克,姜15克,鸡油25克,猪油（炼制）100克鸡汁扒翅的特色：此菜鱼翅滑糯光润，色浮白，味鲜美，并带有阵阵葱油香。教您鸡汁扒翅怎么做，如何做鸡汁扒翅才好吃
