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菜谱 / 1. 绿豆淘洗干净,用冷水浸泡2~3小时,粳米淘洗干净,浸泡半小时。 2. 取锅加入冷水、干蔷薇花(玫瑰),煮沸约15分钟,过滤去渣。 3. 将绿豆、粳米捞出,沥干水分,然后将净锅上火,加入冷水、绿豆、粳米,先用旺火煮开,然后改用小火熬煮,至粥将成时兑入蔷薇花汤汁,下白糖调匀,再略煮片刻,即可盛起食用。 小帖士-食物相克: 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” | 上一个 查看全部 下一个 |
1. 绿豆淘洗干净,用冷水浸泡2~3小时,粳米淘洗干净,浸泡半小时。 | |