天下小吃 免费获取鲁虺美食菜谱调用代码 |
菜谱搜索 | ||||
推荐: 小吃 川菜 汤 丸 散 膏 饮 糕 烤 剂 煎 酒 粥 蒸 方 煮 |
菜谱 / 香叶包子鸡 | 上一个 查看全部 下一个 |
香叶包子鸡 | |
菜系及功效:浙菜 教您香叶包子鸡怎么做,如何做香叶包子鸡才好吃 (1)将粽叶汆烫后沥干水份备用。 (2)去骨鸡腿肉切成三角形6份,拌入材料(3)及所有调味料,腌约30分钟入味。 (3)把作法2完成的鸡腿肉包在粽叶里成肉粽状,用牙籤固定,入油锅以60~70℃油温泡至熟,再转大火至80℃,让油逼出,沥干油份后,即可盛盘上桌食用。 |