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菜谱 / 啤酒烩牛肉 | 上一个 查看全部 下一个 |
啤酒烩牛肉 | |
菜系及功效:其他国家 教您啤酒烩牛肉怎么做,如何做啤酒烩牛肉才好吃 1.将牛肉洗净切成10片,用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉; 2.把葱头洗净切丝,用水将面包浸透后搓碎;备用。 3.把锅烧热后倒入食油,待油温5成时,放入牛肉片煎至上色,取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色,盛入焖锅内,倒入1/2的啤酒用文火焖熟后,加入精盐调好口味,然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。 |