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菜谱 / 西班牙蛋卷吐司 | 上一个 查看全部 下一个 |
西班牙蛋卷吐司 | |
菜系及功效:其他国家 ②平底锅中放入奶油,先炒香蘑菇丁及熏肉丁,再放入青椒及红、黄甜椒丁一起拌炒,并加入盐及胡椒粉调味 ③将蛋与鲜奶油拌匀,以盐和胡椒调味后备用 ④平底锅中放入奶油,再放入做法3中的蛋液,先用筷子轻轻搅拌至半熟状态,再加入做法2中的材料,最后将蛋对折成半圆形略煎后即可熄火 ⑤将吐司去边,每片切成6片小方块,放入烤箱烤至微酥,取出后洒上适量的奶酪备用 ⑥盘中放入煎好的蛋卷,搭配做法5中的吐司丁甜椒油醋沙拉一起食用 **甜椒油醋沙拉 做法:将材料1中的青椒及红、黄椒全部切成长条状,淋上混拌均匀的材料2即可 |