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菜谱 / 酸辣萝卜丝 | 上一个 查看全部 下一个 |
酸辣萝卜丝 | |
菜系及功效:东北菜 酸辣萝卜丝的特色: 脆嫩咸鲜,微辣回甜。 教您酸辣萝卜丝怎么做,如何做酸辣萝卜丝才好吃 1、将萝卜洗净,去皮,切成5厘米长、0.3厘米见方的丝,加入少许精盐拌匀,腌5分钟,挤干水分;青蒜择洗干净,切成3厘米长的粗丝;姜去皮洗净,切成细丝;香菜洗净,切段。 2、将萝卜丝、姜丝、青蒜丝、香菜放入盆内,加入酱油、白糖、醋、味精、香油、辣椒油拌匀,盛入盘内即成。 |