菜系及功效：湖北菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味：微辣 工艺：煎烹油泼仔鸡块的制作材料：主料：母鸡1000克辅料：辣椒(红,尖)25克调料：黄酒25克,胡椒粉2克,姜25克,小葱25克,味精1克,盐3克,淀粉(蚕豆)25克,酱油40克,猪油（炼制）40克,甜面酱25克,白砂糖25克
